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■ 제품명 : 푸로찜 에스 (식육 연화 효소제 )
■ 내용량 : 1kg
■ 식품유형 : 식품첨가물 혼합체제
■ 원료및 함량 : 프로테아제(식물성),포도당,제삼인산칼슘,제일인산나트륨
■ 원산지 : 국 산
■ 유통기한: 별도 표기
■ 보관상 주의사항 : 밀페용기에 넣어 습기가 없는 건조하고 서늘한 곳에 보관
하십시오.
■ 제조회사 : 에스케이바이오랜드 주식회사
* 사용방법 *
1. 쇠고기,닭고기,양고기,토끼고기 등에는 500g에 4g(2티스푼)
2. 돼지고기류에는 500g에 2g(1티스푼) 곱창,막창류에는 6g 정도 첨가한다.
3. 불고기,소금구이 등은 뿌린 즉시 요리하고 두꺼운 고기를 요리할 때는 푸로찜-에스
를 뿌리고 포크(Fork)로 골고루 찔러 침투시킨 후 요리한다.
4. 푸로찜-에스를 뿌린다음 20~30분간 두었다가 요리하면 더욱 연한 고기를 즐길수
있으며 특히 고기가 질기거나 숙성시간을 단축시키고자 할 때는 기준량 보다
적당량을 더 첨가한다.
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배송 기간 : 월~금 주문시 다음날 도착
배송 안내 : 산간벽지나 도서지역은 별도의 추가금액을 지불하셔야 하는 경우가 있습니다.
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