식자재 전문 마창식품 [훈제연어 (칠레산) 1.7kg-100g]

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훈제연어 (칠레산) 1.7kg-100g

제조회사 : (주)남미SNF

판매가격 : 27,200원

수량			EA


케이퍼 950g	호스래디쉬(모아하우스) 907g	연어통절단 1.8kg±30g	훈제송어 (노르웨이)1.5kg±100g	훈제연어 (칠레산)10kg	기꼬만 간장 1.8L
7,000원	9,000원	29,000원	25,500원	153,000원	9,000원

  ■    제   품   명   :    훈 제 연 어

  ■    내   용   량   :    1.7kg - 100g

          * 하절기에는 해당 상품 한개만 주문시 녹을수 있는 점 감안하시고 주문하시길 바랍니다.

  ■    식 품 유 형   :    수산물 가공품 / 비가열섭취냉동식품

  ■    원료 및 함량   :    연어살 92%(칠레),정제수 6%,정제소금 2%(국산)

  ■    원    산 지   :     칠 레 산

  ■    유 통 기 한   :     제품 별도 표시일까지

  ■    보관상주의사항 :   -18℃이하 냉동보관하십시오.

  ■    제 조 회 사   :    (주)남미SNF

  ＊ 연어의 특성상 중량은 일정할수 없습니다. 훈제연어 실량은 -100g정도 차이가 날 수
     있으며  그점  참고 하시고 구매 부탁드립니다.

     ⊙ 훈제 연어회

         1. 냉장 또는 냉수에 1시간 정도 완전 해동하십시오.
         2.  연어를 얇게 썰어 냉장고에 차갑게 둡니다.
         3. 먹기 직전에 양파를 가늘게 채 썰어 마요네즈,레몬즙,케이퍼 등을 섞어 먹으면
             좋습니다.

     ⊙ 훈제연어초밥

         1. 냉장 또는 냉수에 1시간 정도 완전 해동하십시오.
         2. 배합초 재료를 모두 섞어 약한 불에서 설탕이 녹을 때까지 끓여 준비합니다.
         3. 밥을 지어 뜨거울 때 배합초를 넣고 재빨리 식힙니다.
         4. 밥을 뭉쳐 넣고 연어에 고추냉이를 발라 밥 위에 얹어모양을 잡습니다.
         ※ 배합초 재료 : 식초 40cc,설탕 2큰술, 굵은소금 2작은술, 레몬즙1큰술

      ⊙ 훈제연어구이

         1. 냉장 또는 냉수에 1시간 정도 완전 해동하십시오.
         2. 연어에 소금, 후추가루,다진생강, 레몬즙을 뿌려 30분정도 재워둡니다.
         3. 구운 연어 위에 야채와 생강채를 곁들여 드시면 좋습니다.

상호명 : 마창식품 | 대표자명 : 김철호 | 개인정보 담당자 : 김철호
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