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닭똥집볶음 |
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Date : 2013.07.06 11:45:17
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이건 시장에 닭집에 하는건 노란 똥이 다 묻어 잇어서 일일이 손질해야는데 다 처리가 되어 잇는 깔끔한 상태엿어요 그래도 굵은소금 해소 뽀독뽀독 씻어서 반씩 다 잘라 주었구요~ 마늘 맛소금 후추 넣고 똥집부터 익혀주세요~ 그러고 다 익으면 땡꼬 파 양파 넣고 양파가 투명할랑 말랑 할때까지~~ 볶아서요.. 소금 좀 더 치고,,, 미림도 잇음 한스푼 넣어도 좋아요~ |
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